UCPR: Reprezentăm interesele a 225 de societăţi din domeniul aviculturii

Licopenul: antioxidant pentru prevenirea stresului oxidativ

Compoziția ouălor pentru consum

Rezistența microorganismelor la agenții microbieni

AKIS - Sisteme de cunoștințe și inovare în agricultură

Carnea de pasăre

Carnea de pasăre ocupă un loc important în alimentaţia omului datorită calităţii sale. În comparaţie cu celelalte animale domestice producătoare de carne, pasărea prezintă avantajul de a furniza, datorită greutăţii ei corporale reduse, carne mereu proaspătă.