CREȘTEREA PĂSĂRILOR ÎN UE ȘI SUA (STUDIU COMPARATIV)
După cum cunoașteți, în prezent, se negociază Acordul TTIP (Parteneriatul Transatlantic pentru Comerț și Investiții) între UE și SUA, care presupune o piață liberă între cele...
PLEDOARIE PENTRU APLICAREA INTEGRALĂ A PAC ÎN AGRICULTURA ROMÂNIEI
În anii '50, '60, secolul trecut, CEE (Comunitatea Economică Europeană), formată din șase țări membre la vremea respectivă, își asigura necesarul de produse agroalimentare esenția...
OUĂLE ȘI SĂNĂTATEA
Ouăle sunt o parte importantă a dietei umane datorită conținutului ridicat de proteine și alte substanțe nutritive. În ultimele decenii, evaluarea ouălor ca parte a dietei umane a fo...
ȘTIAȚI CĂ?
SFATURI PENTRU CUMPĂRĂTORII DE CARNE DE PASĂRE
Ce trebuie să ştim înainte de a cumpăra carne de pasăre proaspătă sau congelată? Carnea de pasăre proaspătă are un miros specific plăcut, o culoare alb-roz pal deschis şi nu tr...
DESPRE OU
Alături de lapte, oul reprezintă alimentul cel mai bogat în fosfor asimilabil – nutrient fundamental pentru copii. Gălbenuşul este bogat în fier, un ou asigurând aproximativ 30% din...
OUL, UN ALIMENT MIRACULOS
O lungă perioadă de timp, oul a fost considerat un aliment dăunător sănătăţii, mai ales dacă ar fi depăşit în consum 120 de ouă pe an, sau două ouă pe săptămână. Iar restr...
UN ROMÂN CONSUMĂ PESTE 20 KG DE CARNE DE PASĂRE PE AN
În 2005, consumul de carne de pasăre în România a fost de 450 mii tone, adică 20,7 kg pe locuitor, iar consumul mediu de ouă pe cap de locuitor a fost de 235 ouă (cifrele sunt calcula...
Alinierea fermelor româneşti la standardele UE
LEGISLAȚIE AVICOLĂ
În ceea ce priveşte performanţele genetice ale păsărilor, există standarde foarte precise de h...
Carnea de pasăre
Carnea de pasăre ocupă un loc important în alimentaţia omului datorită calităţii sale. În comparaţie cu celelalte animale domestice producătoare de carne, pasărea prezintă avantajul de a furniza, datorită greutăţii ei corporale reduse, carne mereu proaspătă.
Ferma Avicolă
RESURSE UMANE
În sectorul avicol sunt create la acest moment peste 30.000 de locuri de muncă legate direct de ac...
LEGISLAȚIE AVICOLĂ
În ceea ce priveşte performanţele genetice ale păsărilor, există standarde foarte precise de h...