OUL, un aliment miraculos

Oct
01

O lungă perioadă de timp, oul a fost considerat un aliment dăunător sănătăţii, mai ales dacă ar fi depăşit în consum 120 de ouă pe an, sau două ouă pe săptămână. Iar restricţia era cu atât mai credibilă cu cât era impusă de medicina americană, cunoscută prin rigurozitatea sa. Omenirea a recepţionat ca atare acest mesaj, care a restricţionat consumul de ouă timp de 40 de ani!

Posted By Aurel Damian read more

Deflatia, o noua provocare

Oct
01

La început a fost criza economică. Avicultura românească a depăşit-o cu foarte puţine pierderi. A fost urmată de recesiune, dar şi acesteia avicultura noastră i-a făcut faţă. A urmat apoi deflaţia. Cu câţiva ani în urmă, nici nu cunoşteam noţiunea de „deflaţie”, fiind familiarizaţi doar cu conceptul de inflaţie. Sub regimul comunist, în care preţurile erau controlate, am fost martorii unei inflaţii lente, undeva la 1% pe an.

Posted By Gheorghe Marin read more

Starea aviculturii româneşti în semestrul I 2014

Oct
01

Semestrul I 2014 a consemnat scăderi de producţie, faţă de anul precedent, atât la carne de pasăre (-1,1% la producţie, -3,4% la livrări), cât şi la ouă (-4,6 la producţie, -6,2 la livrări). Dacă însă, în activitatea de producere a cărnii de pasăre indicatorii de performanţă nu au fost afectaţi, asigurând chiar un progres faţă de anii precedenţi, la găini ouătoare s-au diminuat şi indicatorii de performanţă.

Posted By Ilie Van read more

28.05.2013 - Comunicat de presa UCPR

COMUNICAT DE PRESĂ UCPR
 
Producătorii români de carne de pasăre şi ouă contestă ştirea apărută în media
87% din puii crescuţi în România sunt plini de substanţe chimice şi hormoni
 
În data de 28.05.2013, pe unele canale media s-a difuzat următoarea ştire având ca sursă autorităţile UE „87% din puii crescuţi în România sunt plini de substanţe chimice şi hormoni”.
 

INFORMAŢII CARNE DE CURCAN

Mar
13

 
13.03.2013 - COMUNICAT DE PRESĂ
„INFORMAŢII CARNE DE CURCAN”
 
Uniunea Crescătorilor de Păsări din România, a analizat situaţia privind carnea de curcan şi a constatat următoarele:
 
·        Carnea de curcan la care se face referire a fost exportată la jumătatea anului 2012;
·        Importul, a fost realizat de către un trader care a vândut-o apoi unui procesator de carne de curcan din Germania, care  prelucrează carne de curcan şi de la alţi furnizori;

Posted By Admin read more

Comunicat de presa UCPR-ARC-APCPR

Mar
05

 
5 martie 2013
 
ASOCIAȚIA PRODUCĂTORILOR DE CARNE DE PORC DIN ROMÂNIA (APCPR)
ASOCIAȚIA ROMÂNĂ A CĂRNII (ARC)
UNIUNEA CRESCĂTORILOR DE PĂSĂRI DIN ROMÂNIA (UCPR)
 
 
COMUNICAT DE PRESĂ
Solicităm public demiterea directorului DSVSA Constanța – Geornimo Brănescu
și a directorului DSVSA Suceava – Octavian Ilișoi
 

Posted By Admin read more

Situatii Statistice Comparative 1999-2011

May
22

 
Situatii Statistice Comparative 1999-2011
(click aici ptr pdf)
 
a) Situaţia comparativă a producţiei, exportului, importului şi consumului de carne de pasăre
b) Situaţia comparativă a producţiei, exportului, importului şi consumului la ouă consum
c) Consum carne de pasăre şi ouă pe locuitor, din producţie internă

 
 

Posted By Admin read more

Comunicate de Presa

25 martie 2013
Comunicat de presă:  PRODUCĂTORII ROMÂNI DE CARNE DE PASĂRE ŞI OUĂ RESPECTĂ STANDARDELE EUROPENE PENTRU SIGURANŢA ALIMENTARĂ
 

Piaţa produselor avicole în Uniunea Europeană

May
11

Anul 2011 a fost mai generos cu avicultura românească, în context european, fără însă a excela. Pentru prima dată după aderarea României la UE, cu cinci an în urmă, preţul în euro al produselor avicole a crescut, la 1,6025 euro la carne de pasăre, faţă de 1.5129 în anul 2010 (105,7 %) şi la 6,04 eurocenţi la ouă, faţă de 5,77 eurocenţi în 2010 (104,6 %). Şi am reuşit, de asemenea, să echilibrăm balanţa comercială externă a cărnii de pasăre, nu însă şi pe cea a ouălor.

Posted By Ana-Maria Covașă read more

Bilanțul anului 2011

May
11

Anul 2011 a avut câteva caracteristici, care trebuie de la început subliniate:

Posted By Ilie Van read more

Pages

Subscribe to      AVICULTURA.ro RSS